ナッツと種子 お気に入りのナッツについて考えるとき、それは実際にはナッツではない可能性が高いです。植物学的に「ナッツ」という用語は、乾燥した果実の種子を指し、成熟すると子房が硬くなり、種子は付着しません。ヘーゼルナッツと栗は、「真のナッツ」の 2 つの一般的な例です。つまり、肉厚の栗を得るために取り除く必要がある硬い殻は、実際には果実の子房です。 ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、松の実など、他の一般的な種類のほとんどは、植物学では種子と見なされています。それでも、料理や食用としての使用が問題となる場合は、ナッツに数えられます。以下は、最もよく知られているナッツと種子の一部と、あまり知られていないが同様に素晴らしい品種の一部です。 ブラック ウォールナット ブラック ウォールナットは、イースタン ブラック ウォールナットとも呼ばれ、生の状態では果肉がたっぷり入っている、おいしくて栄養価の高いナッツです。この木は、水はけのよい肥沃な土壌でよく育ちます。ヒッコリー科の落葉樹です。以下の記事で、この栄養価が高くおいしいナッツについて詳しくご覧ください。 黒クルミの分布 クルミの木は温帯地域でよく育ちます。米国カリフォルニア州に広く分布しています。また、北アメリカ東部、ミネソタ州、テキサス州、ヨーロッパのほぼ全域に豊富に分布しています。 YES, I POP IT!!😱 Please join this link video👇

肉類 「肉」という言葉は、一般的に食べ物として食べられる動物の肉を指します。同時に、ジャックフルーツの「肉」やココナッツの「肉」のように、果物やその他の植物の食べられる部分を表すためにも使われます。ただし、以下のリストでは動物の肉のみを対象としています。 肉類は、色、食感、動物の起源に基づいていくつかの種類に分けられます。 デリミートの種類 ソーセージ、サラミ、ハムなど、一日中食べられるおいしい肉料理は、デリミートまたはランチミートに分類されます。デリミートは、肉を塩漬けして加工することで、調理しやすく、食べやすいように作られています。サンドイッチミートやコールドカットと呼ばれることも多いデリミートは、とても人気があり、3 月 3 日は米国でナショナル コールドカット デーとして祝われています。 コールドカットを最も一般的かつ多様に楽しむ方法は、サンドイッチに挟むことです。サラミ、ペパロニ、スモークミートなどは、調理の必要がなく、パッケージから出してそのまま食べられます。塩漬けや加工を終えると、もはや「生」ではなく、食べてもまったく問題ありません。 YES, I POP IT!!😱 Please join this link video👇

カリフラワー カリフラワーはとても美味しくて健康に良い野菜です。カリフラワーのインドのレシピは最も人気のあるものです。生のままでは美味しくないので、生で食べることはほとんどありません。 アブラナ科に属し、アブラナ科の多くの種の 1 つです。この野菜の多くの品種は、庭の美化のために家庭菜園でもよく栽培されています。カリフラワーについては以下の記事で詳しく解説しています。 説明 野菜は見た目と同じくらい美味しいです。 形状：「カード」と呼ばれる、コンパクトで丸い頭の小花を持ちます。 サイズ: 平均直径は6インチです。 色: 野菜には白、オレンジ、緑、紫の 4 色があります。 味：マイルドな塩味です。 食感：繊維質でコリコリとした食感です。 YES, I POP IT!!😱 Please join this link video👇

サボイキャベツ サボイキャベツとは何ですか？ サボイキャベツ (Brassica oleracea var. Sabauda) は、主に冬に栽培される多くの種類のキャベツの 1 つです。縮れキャベツとも呼ばれ、深い緑色でしわが寄った、ゆるく層になった葉は、他の種類のキャベツと比べて独特の外観を与えます。 説明 形状: この野菜の可食部分である頭は、円形、円錐形、平たいもの、楕円形など、さまざまな形をしています。 質感： しわが寄ったり波立ったりした葉と、粗い葉の縁からなる細かい質感を持っています。 サイズ: このキャベツの頭の平均重量は約 6 ～ 10 ポンドです。 色：外側の葉は主に濃い緑色ですが、黄緑色から紫まで変化する場合もあり、内側の葉は淡い緑色、クリーム色の黄色、または白です。 香り：他の品種のキャベツに比べて、穏やかな香りがします。 味: マイルドで甘く、青っぽい味がするため、いくつかのレシピに使用されます。 サボイキャベツの健康上の利点 ビタミン…

芽キャベツ 芽キャベツは、芽キャベツのように見えるように集まったおいしい緑色の葉物野菜です。キャベツのジェミフェラグループに属し、品種として分類されます。キャベツのミニチュア版であることが簡単にわかります。 栄養が豊富で体にとても良いです。何百年も前から世界中でさまざまな料理に使用されてきました。 通称 芽キャベツはヒンディー語でバンダゴビ、タミル語でケラコス、スペイン語でコール・デ・ブルセラスとして知られています。 芽キャベツ 芽キャベツ 説明 この栄養価の高い野菜は味も見た目も素晴らしいです。 色：新鮮なものは明るく明るい緑色をしています。 形：新芽は丸い。 サイズ: 直径は 2.5 ～ 4 cm です。 味： 甘くてコリコリとした食感が特徴です。 健康上の利点 芽キャベツは栄養価の高い野菜なので、健康にとても効果的です。 消化と食事 – この野菜には 1 カップあたり…

ブロッコリー ブロッコリーは、キャベツ科、Brassica oleracea の種に属するおいしい野菜です。イタリカ品種グループに分類されます。 「ブロッコリー」という用語は、イタリア語の「ブロッコリー」の複数形です。この名前は「キャベツの上の花」を意味します。 ローマ帝国の時代から、この野菜は非常に栄養価が高く、医学的に価値があると考えられていました。ブロッコリーは葉、小花、小花の茎を食べることができます。 ブロッコリーはタミル語でパッチャイ・プンゴスと呼ばれます。 説明 ブロッコリーの物理的および味の説明をお読みください。 色: この野菜は通常、濃い緑色をしています。色は品種によって異なり、紫がかった緑、濃い緑、さらには濃いセージまであります。 ブロッコリーの植物の写真 ブロッコリーの植物 味：小花は柔らかく、茎は繊維質でシャキシャキとした食感です。 形：カリフラワーに似た形をしています。それぞれの花は小さな木のような形をしています。このようなミニチュアの木のコレクションであり、全体的に丸みを帯びた形状をしています。 サイズ：直径3cm〜6cm程度です。 植物: キャベツ科のすべての植物と同様、ブロッコリーも植物全体として食べられます。花のついた頭と茎全体が 1 つの植物を構成しています。それは、そのような花のような頭と茎が底に押し込まれた多数のコレクションです。 健康上の利点 この驚くほど健康的でおいしい野菜には、私たちの健康に非常に適した栄養素が豊富に含まれています。 YES, I POP IT!!😱 Please…

アスパラガス アスパラガスとは何ですか？ アスパラガスは、春に収穫される食用の多肉質の緑色の槍を成長させる花の咲く多年草植物です。若くて柔らかくてジューシーな槍は、世界中の多くの料理で珍味とみなされているだけでなく、多くの健康上の利点や薬用としても使用されています。日当たりの良い場所の水はけの良い砂質の土壌にアスパラガスの冠を植えることで、家庭でも簡単に育てることができます。 学名 この野菜の学名はアスパラガス・オフィシナリスです。以前は、ニンニクやタマネギなどのネギ属の野菜とともに、ユリまたはユリ科のメンバーとして分類されていました。しかし、ユリ科は後にアスパラガス科 (アスパラガス) とヒガンバナ科 (ネギ属) の 2 つの別々の科に分かれました。 説明 この草本の多年生植物は、高さ 100 cm から 150 cm の間で成長し、丈夫な枝と羽毛のような葉を持ちます。黄色または緑がかった白色の鐘形の花と、人間にとって有毒な小さな丸い果実を育てます。植物の茎が変化して槍になり野菜として利用されます。槍の一般的な説明は次のとおりです。 形状: 形状は針または槍に似ています。したがって、それらは茎ではなく「槍」と呼ばれます。それらはクラスターで成長し、各クラスターには 4 ～ 15 本の槍があります。 サイズ: 長さは…

セロリアック セロリアックはニンジン科に属する根菜です。属はアピウムです。根セロリとも呼ばれ、一般的なセロリの仲間です。この植物は主に根菜として食べられるコブ根を目的として栽培されています。 学名 この野菜の学名は Apiumgraveolens var.ラパセウム。 説明 この栄養価の高い根菜についての詳しい説明は、こちらをご覧ください。 重量: 各根菜の重さは約 1 ～ 2 ポンドです。 サイズ：直径は約3〜4インチです。 色：外皮は淡い白色です。内側の柔らかい果肉はジャガイモのようなオフホワイト色です。 匂い：独特の匂いはありません。しかし、近くから匂いを嗅ぐと、マイルドに苦いジャガイモのようなエッセンスが認識できます。 味: この野菜にはほのかな苦味があります。それを除けば、味はニュートラルです。 葉：葉はセロリに似ていますが、食べられません。長くて、葉柄は中空です。 YES, I POP IT!!😱 Please join this…

コットン キャンディ コットン キャンディ グレープ このユニークな種なしグリーン グレープは、2011 年にカリフォルニアで園芸家 David Cain 氏とそのチームによって開発されました。2 種類のブドウを交配して生まれたこの品種は、その名前が示すように、独特の綿菓子のような味を生み出しました。この品種は主に 8 月から 9 月にかけて旬を迎え、約 1 週間冷蔵保存されます。 スナック、ジュース、ゼリーなどに使用されます。 カロリー (100 g あたり): 80 センテニアル センテニアル グレープ…