カリフラワー
カリフラワーはとても美味しくて健康に良い野菜です。カリフラワーのインドのレシピは最も人気のあるものです。生のままでは美味しくないので、生で食べることはほとんどありません。

アブラナ科に属し、アブラナ科の多くの種の 1 つです。この野菜の多くの品種は、庭の美化のために家庭菜園でもよく栽培されています。カリフラワーについては以下の記事で詳しく解説しています。

説明
野菜は見た目と同じくらい美味しいです。

形状：「カード」と呼ばれる、コンパクトで丸い頭の小花を持ちます。

サイズ: 平均直径は6インチです。

色: 野菜には白、オレンジ、緑、紫の 4 色があります。

味：マイルドな塩味です。

食感：繊維質でコリコリとした食感です。

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