Dr Lee Episode-110

コットン キャンディ

コットン キャンディ グレープ
このユニークな種なしグリーン グレープは、2011 年にカリフォルニアで園芸家 David Cain 氏とそのチームによって開発されました。2 種類のブドウを交配して生まれたこの品種は、その名前が示すように、独特の綿菓子のような味を生み出しました。この品種は主に 8 月から 9 月にかけて旬を迎え、約 1 週間冷蔵保存されます。

スナック、ジュース、ゼリーなどに使用されます。

カロリー (100 g あたり): 80

センテニアル

センテニアル グレープ
1966 年にカリフォルニア大学でハロルド P. オルモがこの品種を創製しました。この種なしブドウは、薄くて黄色い皮と、甘くてフルーティーな硬い果肉が特徴です。

そのまま食べたり、焼いたり、サラダに使ったりできます。

フライ マスカット

フライ マスカット
フライ マスカットはジョージア大学の R. レーン氏によって開発され、1970 年から市場に出回っています。最初は黄金色で、熟すと黄色に変わります。大きさはミニトマトほどで、種なしのこのブドウは甘くてシャキシャキとした味です。旬は主に 9 月から 10 月です。

そのおいしい味のため、デザートやジュースによく使われます。

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