冬瓜
冬瓜はベニンカーサ属の唯一の種です。灰瓜、冬瓜、白瓜など、さまざまな一般名で知られています。内部が毛羽立っていることから、毛羽立った瓜とも呼ばれています。この果物は世界中で消費されており、ヒンディー語、タミル語、中国語などでは地域名で知られています。植物全体が食べられるため、果物としても野菜としても非常に有用です。中国は、特にお祝い事のときにこのメロンの最大の消費国です。
説明
以下に示す果物の物理的特性をざっと見てみましょう。
サイズ: このメロンは長さが 80 cm ほどに成長します。
重量: 果実の重量は約 30 ポンドです。
色: このピスタチオ色のメロンはほこりっぽい外観をしています。
味: 未熟なときは甘いですが、熟すと甘さがなくなり、キュウリのようなむしろ淡白な味になります。
冬瓜の写真
冬瓜
風味: あまり目立たない穏やかな香りがあります。
質感: 成熟すると、毛状の皮の代わりにワックス状の皮になります。
分布
ホワイト メロンとも呼ばれ、東南アジア原産です。ヨーロッパに導入された後、現在は米国とオーストラリアでも栽培されています。
栽培
冬瓜の基本的な栽培条件は、暖かい気候です。種は 5 月に蒔くことができます。日当たりの良い場所で最もよく育ちます。蔓を登りながら広い範囲に急速に広がります。栽培中は、土が湿ったままにしないでください。植物の成長が妨げられます。冬瓜の品種には、カサバ、カバリオン、クレンショー、アイン ドール、ハニーデュー メロンなどがあります。
健康上の利点
冬瓜の画像
冬瓜の画像
この果物野菜を食べると、次のような利点があります。
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