トロピカルフルーツ
「トロピカル」という言葉を聞くと、思わず鮮やかで風味豊かなフルーツの複雑な組み合わせを思い浮かべてしまいます。熱帯地方は、北半球と南半球の両方にある地球の赤道付近の地域です。これらの地域に自生するフルーツはトロピカルフルーツと呼ばれます。マンゴーやパパイヤなど、最もよく食べられているフルーツも含まれています。
地質学的には、アジア、アフリカ、南アメリカ、中央アメリカ、カリブ海、オーストラリアの一部が熱帯地方に含まれます。これらの地域は、日光と雨量が多く、暖かく湿度の高い気候が特徴で、これらのフルーツが育つには理想的な気候です。
トロピカルフルーツは多すぎてすべてをリストアップすることは不可能ですが、以下のリストにはよく知られているフルーツがすべて含まれています。
野菜
野菜は、おそらく最も多様な植物性食品であり、世界ではほぼ 1,100 種類の野菜が認められています。サラダで生で食べられるものもあれば、最もおいしい料理を作るのに使われるものもあります。
野菜は、植物のどの部分であるかに基づいて分類されることがよくあります。したがって、野菜のさまざまなグループには、葉物野菜 (ほうれん草、レタス)、さや (豆)、根菜 (ジャガイモ、ニンジン) が含まれます。そして、トマトやキュウリなどの多くの果物は、野菜としてよく食べられています。以下は、世界中でよく知られている最も一般的な野菜の名前のリストです。
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