Dr Lee Episode-80

カフィアライム
カフィアライムはマレーシアとインドシナの生態地域でよく栽培される柑橘類です。この果物は、独特の香りと、薬用および料理用として特に知られています。

Images of Kaffir Lime

カフィアライムの説明
カフィアライムの植物の各部位について、以下に説明します。

木: カフィアライムの木は小さく、高さは 2.5 メートルから 3 メートルです。これらの広がらない木は、小さな茂みの中に生えています。木の幹と枝は、長さ約 4 cm の強くて鋭い棘で覆われています。

葉: 葉は鈍く、尖っていて、わずかに窪んでいます。小葉は端から端まで付いています。葉は中型で、葉の大きさは 3 ~ 5 x 8 ~ 12 cm です。葉の先端はやや不規則で、葉柄は翼状です。葉の縁は鋸歯状で広く丸みを帯びており、葉の基部は鈍くなっています。葉の先端は亜切形で、鋸歯状の縁が頻繁に見られます。葉は濃い緑色で、光沢のある光沢があります。

Kaffir Lime Picture

カフィアライムの収穫
ライムを収穫するのに最適な時期は、熟す前です。この植物の葉は夏の間に収穫できます。

カフィアライムの生息地
カフィアライムは、インド、ビルマ、ベトナム、ラオス、マレーシア、インドネシア、カンボジア、タイなどのマレーシアおよびインドシナ諸国、および他のいくつかの隣接国で一般的に栽培されています。

Images of Kaffir Lime

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