シンブルベリー
シンブルベリーは、バラ科のキイチゴ属に属する多年生花木です。これらの植物は、北米のさまざまな地域に自生しています。これらの低木の果実またはベリーは食用で、味は甘いです。これらの果実はサーモンベリーとしても知られています。これらの植物の若い芽も食用になります。シンブルベリーの植物は、さまざまな薬用目的にも使用されます。

シンブルベリーの説明
これらの低木は、単一の花ではなく、花序全体から成長する複合果実を生産します。ラズベリーと同様に、これらの果実も真のベリーではありません。単一の中心核の周りに多数の核果が成長する集合果実です。

シンブルベリーの栄養成分
この植物のおいしいベリーは、人体の成長と免疫力を高めるビタミンやミネラルを適度に含んでいるため、かなり栄養価が高いです。ベリー 100 グラムあたりに含まれるもの:

炭水化物: 10 グラム
脂肪: 0.33 グラム
タンパク質: 1 グラム
カロリー: 47
ビタミン A と C は微量です。カリウム、鉄、カルシウムなどのさまざまなミネラルも微量含まれています。

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