Dr Lee Episode-72

果物
果物は最も栄養価の高い食品の 1 つで、人体に不可欠なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。オレンジはビタミン C が豊富で、バナナはマグネシウムの最高の供給源の 1 つであり、アボカドは重要な栄養素をすべて含む有名なスーパーフードです。果物には 2,000 種類以上あり、その多くは健康に良いものですが、中にはさらにおいしいものもあります。

植物学では、果物には主に 3 つの種類があります。

単果: このカテゴリには、私たちが知っている果物のほとんどが含まれます。マンゴー、リンゴ、オレンジ、スイカ、トマトはすべて単果の例です。これらはさらに、核果 (桃など)、ベリー類 (ブルーベリーなど)、梨果 (リンゴなど) に分けられます。

集合果: 多数のベリー類または核果が集まって 1 つの果実を形成すると、集合果になります。例としては、イチゴやブラックベリーがあります。

多果: 多果は、多数の花が集まって 1 つの果実を形成することから生じます。ジャックフルーツとパイナップルは複数の果物です。
これは果物の「科学的分類」の基本的な説明です。では、世界中で最も一般的で人気のある果物のリストを見てみましょう。

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Types of Fruits

秋の果物
暖かい夏の後に秋が訪れ、さまざまな果物や野菜が収穫されます。この季節は色とりどりの果物が豊富にあることで有名ですが、果物も例外ではありません。

Fall Fruits

秋に旬を迎えるさまざまな種類の果物
この季節は 9 月から 11 月、12 月初旬まで続きます。地元産の新鮮な旬の果物がファーマーズ マーケットで入手できる正確な時期は、場所によって異なります。

以下は、秋を通して市場で入手できる、旬の人気フルーツのリストです。

クランベリー
ブドウ
マルメロ

キウイ
マンゴー
洋ナシ
パイナップル
ラズベリー
レモン
ライム
ザクロ
リンゴ
バナナ
パッションフルーツ
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツなどの熱帯および亜熱帯フルーツは、米国南西部および西部の温暖な地域では秋に入手できます。ただし、北東部は気候が寒いため、地元のファーマーズマーケットで見つけるのは困難です。

同様に、クランベリーは北東部、中西部、太平洋岸北西部の寒い気候で育ち、感謝祭のお祝いにちょうど間に合うように、中秋から晩秋に新鮮な状態で入手できます。

カボチャは秋の農産物の注目すべき部分であり、植物学的にはフルーツと見なされています。カボチャ、バターナッツ、ドングリカボチャは、昔から感謝祭の季節やお祝いの象徴となっています。しかし、料理では野菜と見なされているため、上記のリストには記載されていません。

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