食べられる 21 種類の「ベリー」
ベリーとは、小さくて柔らかく、肉厚な果物で、種はいくつかあるが、核や種はないものです。400 種類以上の食用品種があり、さまざまな鮮やかな色をしています。ジューシーな食感と甘酸っぱい味のため、ジャム、デザート、スプレッドに広く使用されています。

ラズベリー、イチゴ、ブラックベリーは名前に「ベリー」という言葉が含まれていますが、これらは「本当の」ベリーではありません。これらは、多数の小さな果実が融合してできているため、集合果実と呼ぶのが正しいでしょう。一方、ザクロ、アボカド、キウイ、トマト、さらにはバナナも、多数の小さな種子があるため、植物学的にはベリーとみなされています。ジュニパーベリーは別の例外で、実際には異なるジュニパーの木の種子球果であり、本当のベリーではありません。

以下のリストには、最もよく知られているベリーの種類と、一般に「ベリー」と呼ばれる果物がすべて含まれています。

食料品店でよく手に入る「ベリー」の種類
1. ブルーベリー

ブルーベリー
甘くて酸味のある味とジューシーな食感で知られる、濃い空色のベリーです。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含むため、ブルーベリーは消化を促し、減量を促し、老化防止効果があります。マフィン、パンケーキ、ココナッツアイスキャンディーによく使われます。

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