ターミナリア チェブラ (ハリタキ)
ターミナリア チェブラはターミナリア属に属する多年生樹木です。チェブリック ミロバランやブラック ミロバランとも呼ばれます。この樹木は南アジアのさまざまな地域に自生しています。食用の果実はハリタキと呼ばれ、さまざまな用途に使用されます。

ターミナリア チェブラ 果実 (ハリタキ) 説明
チェブラミロバランの木の小さな果実は独特の味がします。果実にはそれぞれ 1 つの種子があり、その周囲を緑色の肉質が取り囲んでいます。

サイズ: 核果のような果実は長さ 0.79 インチから 1.8 インチ (2 cm から 4.5 cm)、幅 0.47 インチから 0.98 インチ (1.2 cm から 2.5 cm) で、縦方向に 5 つの隆起があります。

形状: 丸型から楕円形です。

色: これらの緑色の果実は熟すと黒っぽくなります。

味: ハリタキの果実は甘味、酸味、苦味、渋味、辛味があります。

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